Jägerstuben Unsere Geschichte

Unsere Geschichte

Das Restaurant Jägerstuben hat eine lange Tradition in Bad Lauterberg.

Eggers Milchbar – 1952
Eggers Milchbar 1952

Im Jahre 1952 begann die Familie Uhrner mit der Gastronomie. Sie eröffnete die erste Milchbar im Ort, die „Eggers Milchbar“.

In den siebziger Jahren wurde dann aus dem ehemaligen Tanzlokal „Börse“ das Gasthaus Jägerstuben.

Jägerstuben in den 70er Jahren
Jägerstuben in den 70ern

Im Jahr 2003 wurde unsere Küche auf den neuesten Stand gebracht. Die Gasträume wurden neu gestaltet und eine nagelneue Thekenanlage aus Holz eingebaut.

Gerald Uhrner, der in vierter Generation Jäger ist, besitzt ein eigenes Jagdrevier. Das gesamte Wild, das wir anbieten, stammt aus den Wäldern in und um Bad Lauterberg.

Gerald Uhrners Jagdrevier

Unsere Speisen wurden damals und werden auch heute noch frisch zubereitet.

Das Jägerstubenteam wünscht Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unserem Restaurant.